在本期的California Now播客中, 主持人索特里奥斯·约翰逊介绍了三种受欢迎的旧金山美食之旅, 洛杉矶, 和圣地亚哥——来自一些“有品味”的导游,他们对各自城市的风味充满热情.
First Johnson联系了在旧金山经营Avital旅游的Avital Ungar. 昂格尔深入研究了这座城市北海滩附近的意大利美食, 以及人们在那里找到的一些传统菜肴如何与旧金山的人民和历史有着迷人的联系.
接下来约翰逊采访了洛杉矶Six Food Tours的Sally Tiongco. “山谷里的莎莉,她这样称呼自己, 在洛杉矶市中心和圣莫尼卡,你可以品尝到令人垂涎的美食之旅. 从百老汇剧院区的秘密意大利小酒馆到圣莫尼卡码头附近的经典英国酒吧, 她说,美食界提供了无穷无尽的宝石,隐藏在显而易见的地方.
最后,约翰逊与在圣地亚哥经营迭戈·图尔的比安卡·比尔(Bianca Beale)聊天. 比尔热衷于她家乡的各种美食, 并对老城区的美食赞不绝口, 历史悠久的煤气灯区, 和小意大利. (剧透警告:播客的这一部分包括对经典圣地亚哥玉米饼的不可抗拒的描述.)
Guests
安格Avital, Avital旅游
莎莉Tiongco, 六次美食之旅
比安卡比尔, 迭戈·图尔
资源
Avital旅游 创始人Avital Ungar说,她设计的行程是像当地人一样体验旧金山的美食.
旧金山
任务的区
北海滩
华盛顿广场公园
索托海牡蛎 & 海鲜
芭芭拉Pinseria & 鸡尾酒吧
托马索的意大利餐厅
郁郁葱葱的冰淇淋
六次美食之旅 创始人兼导游Sally Tiongco认为,美食之旅是发现你可能错过的社区美食的好方法.
洛杉矶
DTLA
天使飞行
大中央街市
Sarita的Pupuseria
糯米
百老汇剧院区
乌里的冰淇淋
圣塔莫尼卡
圣莫尼卡公共图书馆
Colapasta
圣莫尼卡农贸市场
老国王饭店 & 礼品商店
圣莫尼卡码头
格鲁吉亚酒店
Tongva公园
比安卡·比尔 迭戈·图尔 对圣地亚哥及其独特的烹饪组合充满热情.
圣地亚哥
圣地亚哥市中心
圣地亚哥老城
Gaslamp季度
小意大利圣地亚哥
艾恩赛德鱼 & Oyster
Herb & Wood
杜松和常春藤
咖啡馆狼
弗雷德家的龙舌兰卷饼
Tahona酒吧
拉霍亚
关于主持人
Soterios约翰逊他曾是全国公共广播电台的地方主持人 晨报 2016年,她从纽约搬到了戴维斯. 把他的新闻本能和个人好奇心结合起来, 约翰逊使用加利福尼亚现在播客平台来加深对他的第二故乡的了解.